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什么是啤酒原麦汁浓度?原麦汁浓度≠酒精度

原麦汁浓度:一般针对啤酒而言,是指发酵前麦芽汁所含的糖度,亦称原麦芽汁浓度。原麦芽汁浓度用来计量发酵前可发酵糖分的含量,是指开始发酵时原料中麦芽汁的糖度。原麦芽汁浓度是啤酒潜在烈性的代表性标志。啤酒酒标上的度数含义为原麦汁浓度,即啤酒发酵进罐…
地域:全国 作者:老酒吧

剑南春真假鉴定方法[实用]

白酒造假的利润相当可观,尤其是名酒,更加暴利!今天我们来介绍中国三大白酒之一:剑南春真假鉴定方法,直接看真假剑南春鉴定方法;方法一:看外观①生产日期是机器雕刻的,里面含荧光剂,紫外线灯照白而亮(不过老酒不太明显);②拉环处未开启,未破坏;③…
地域:全国 作者:老酒吧

绵竹大曲和绵竹大麯酒是一个品牌吗?

市面上有两种绵竹大曲,分布是:四川绵竹大麯酒和剑南春酒厂生产的绵竹大曲,绵竹大麯酒和绵竹大曲是一个品牌吗?下面看我们的介绍。绵竹大曲酒是中国国家地理标志产品,浓香型白酒,标准号:DB5106/T04-2020,它同时也是绵竹市各酒厂酿造的白酒。绵竹大曲是四…
地域:德阳 作者:老酒吧

全国老酒交流群

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地域:全国 作者:老酒吧

一瓶白酒相当于多少瓶啤酒?计算公式

如果您较热衷于喝白酒,而您的朋友较热衷于喝啤酒,那么这个时候坐在一起喝酒怎么喝才公平呢?下面我们老家吧就为大家进行简单的酒精度换算,让我们知道一瓶白酒约等于多少瓶啤酒?一瓶白酒等于多少啤酒的换算公式:(白酒净含量*酒精度)/(啤酒净含量*酒精度)=…
地域:全国 作者:老酒吧

老酒收藏密封储存的五种方法

无论是什么样包装的酒,只要是纯粮固态法酿造的高度白酒,都可以长期收藏,52度以上较为理想,那么收藏老酒如何进行密封窖藏呢?密封白酒的方法主要包括:食用腊封、生料带、保鲜膜、封口膜、热缩膜等!
地域:全国 作者:老酒吧

中国白酒12大香型都有哪些?

中国白酒可分为传统的12大香型,分别是:酱香型白酒、浓香型白酒、清香型白酒、米香型白酒、凤香型白酒、豉香型白酒、特香型白酒、兼香型白酒、馥郁香型白酒、芝麻香型白酒、老白干香型白酒、药香(董香)型白酒等,下面是这12种香型白酒的原料、酿造工艺及执行…
地域:全国 作者:老酒吧

郑州本地酒有哪些?郑州生产白酒的企业

在郑州本地生产白酒的企业非常少,今天我们收集了一些郑州本地白酒品牌,包括:双桥、正九、宴酒坊、七粮御液等,这些都是郑州本地真正酿造白酒的企业品牌,下面是对这些郑州本地白酒企业的简短介绍,希望郑州本地能有更多优秀白酒酿造企业诞生。郑州本地的酒…
地域:郑州 作者:老酒吧
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