为什么有的白酒有保质期呢？如下面的中华牌古井银运酒，虽然酒精度数为50度，但依然有保质期！！不知道为什么50度的白酒还标有效期，其实就是保质期，难道是对自己的包装没有信心，怕跑酒？请有知道答案的朋友留言告…

老酒的价值主要包括饮用价值和收藏价值。中国白酒通常是没有保质期的。酒在存放过程中，会产生多种酯类物质，就是俗称的“醇化”过程。各种酯类会产生各种特殊的香气，但这种醇化是非常缓慢的，所以，白酒通常是存放…